トリミングに行きました🎶＆手ごねパン『エピ』

こんにちは！

見ていただきありがとうございます!!

今日はトリミング(⌒▽⌒)

毎回なのですが、トリミングの日は

仕上がりが楽しみでウキウキします(⌒▽⌒)

普段ブラッシングを丁寧にやってるつもり

ですが、やはりプロは凄い！！

フワッフワッ感が違いますね😆

☆サロンにて……☆

写真嫌だーーーアピールですね💧

疲れたよね😅

パパに抱っこされて、機嫌直ったかな⁉️

いつも可愛い飾りを付けていただいて…

楽しみの一つですね～😍

更に一年間ありがとうございましたと言われ

おやつのお土産までいただいて

申し訳なかったです💦

☆自宅にて……☆

LUｰは、自宅に戻ってもまだゆっくり

出来ません😱また撮影会です！

もう少しおやつ待ってね😭

・before

・after

お疲れ様でした!!

手ごねパン『エピ』

エピ……麦の穂の形をしたフランスパン

先日作ったピスタチオソースを使った

エピを作ってくれました。

普段は、ベーコンエピが多いのですが、

今日は生ハムを入れました🎶

☆材料

    準強力粉

    イースト

    塩

    モルド

    水

・材料を全て入れて手ごねします。

・一次発酵します。

・ガス抜きして分割します。ベンチタイム！

・成形します。

    ピスタチオソースを塗り生ハムを

    のせます。

・上下を中央に向かって包み、

    しっかりと指でつまんで閉じる。

・形を整え、閉じた面を下にする。

    二次発酵

・キッチンバサミで斜めに切り込みを

    入れていく。

・焼き上がりました(⌒▽⌒)

生ハムは、塩が効いていて、ピスタチオ

ソースと合っていてGood👍

美味しくいただきました😆

最後まで読んでいただきありがとうございました!!